ペアリング

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 11/23　定番サラダのご案内です 『グリーンサラダ　自家製ドレッシング』¥750 時季にもよりますが、4～5種類の葉野菜をベースとしたサラダです プラス、彩りの野菜を4～5種類 食感良くひとつひとつ 下準備しています 素材のおいしさを引き立てる、ドレッシングは自家製です ベースにニンジン、リンゴ、タマネギのすりおろしをふんだんに使い 味に奥深さを出しています 粒マスタードがきいた飽きがこない さっぱりとしたテイストで 野菜がモリモリ食べられますよ😃 香り良く 風味が豊かな一品 いろどりと食感、香りのコントラストをお楽しみください たっぷりのお野菜で、会話が弾む豊かな時間のスタートを☆ ご一緒にいかがでしょうか フェウド ディ サンタ テレザ イタリア シチリア島で造られる ロゼスパークリング “フラッパート”というブドウの持つ、小ぶりでかわいらしい香りが フレッシュなサラダに寄り添う一杯です 今宵も ゆっくりと流れるお時間をMayoigaマヨヒガで... ※お値段、ワイン銘柄はブログ投稿時のものです

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 日に日に、朝晩の冷え込みがすすんでいますね この気温差で 紅葉の便りも届く頃となりました🍁 今宵は満月 今年いちばん大きく見えるそうですよ 昼と夜 どちらも季節を感じられる1日となりますように😌 さて、 明日は店休日をいただきます お間違えなきよう ご確認お願いいたします 久しぶりの... おかき揚げ カリッカリの食感がくせになる😊人気のアテが再登場しています 鶏むね肉を“おかき”の衣で包んだ一品 ビールにもどるも良し オレンジワインで楽しむも良し レモンをしぼって酸度の高い日本酒を合わせるも良し どうぞ、今夜の一皿に いかがでしょうか☆ 11/5生まれの有名人 　近藤 勇 　富野 由悠季 今日が記念日の方 おめでとうございます✨ 9月、10月、11月　 CLOSE 23：00 とさせていただきます (最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 今週の平日4日間は気持ちの良いお天気が続きそうです 良い 1週間にしたいですね さて、今年の年末ですが数量限定にてお節を販売することといたしました ご興味あるかたがいらっしゃいましたら お問合せ おまちしております😌 　☎022-200-6174 ギンタラの西京焼き 焼き魚の香ばしい香りがより一層食欲そそる季節になりました あぶらののったお魚をふっくらジューシーに焼き上げて お燗のお酒はいかがでしょう☆ オレンジワインもいいですね ごはんとお汁の定食スタイルも ご要望でしたら承ります (ご来店前にお電話1本いただけますと、ご飯 お待たせしないかと...😊) 出来立ての、あたたかいお料理を おいしい香りとご一緒にお楽しみくださいませ 皆さま今夜も 良き夜を... 11/4生まれの有名人 　泉 鏡花 　西田 敏行 今日が記念日の方 おめでとうございます✨ 9月、10月、11月　 CLOSE 23：00 とさせていただきます (最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 連休なか日、静かな街中です 本日も営業日 17:00ヨリ ふらっとお立ち寄りください😌 和風レバーペースト ローストビーフ 牛肉豆腐 ここまで書いてきて 赤ワイン寄りのお料理だな、と お二人でボトルをシェアして何品か召し上がるのもよろしいですし 1品つまみながら、おまかせ飲みくらべでワインを楽しむのもいいですね あたたかな店内で リラックスしたお時間を☆ 　　　　Mayoiga マヨヒガ 11/2生まれの有名人 　マリー アントワネット 　横山 大観 今日が記念日の方 おめでとうございます✨ 9月、10月、11月　 CLOSE 23：00 とさせていただきます (最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです　 仙台は曇り空、気温以上に肌寒く感じるスポーツの日です 本日も通常営業でございます😌 秋の味覚を味わいながらごゆっくりお過ごしくださいませ そろそろ終盤へ サンマ塩焼き 食べ納めに是非 ワインとご一緒に...

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです “災害級の暑さ”だそうです 体調大丈夫でしょうか 今宵も店内涼しくしてご来店お待ちしております☆ 1杯目にいかがでしょうか↓ 鳳凰美田 プレミアムレモン 栃木県小山市 小林酒造㈱さんの日本酒 なのですが、...

皆さまこんにちはMayoigaマヨイガです 3連休ナカ日 いかがお過ごしでしょうか 今回の営業は本日まで 明日、お休み頂きますのでご足労なきよう😌 人気の一品、オンメニューです 地タコの唐揚げ お酒をすすませる味つけで、困ったものです🤗 好きすぎて “ずっと噛んでたい”...

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです “この味がいいね”と君が言ったから 7月6日はサラダ記念日 皆さまの今日が何かの小さな記念日に☆ 暑さの折です くれぐれもご自愛ください😌 ハルティンガー ヴィンツァー ドイツ バーデン地方産の赤ワインです...

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 仙台は風が心地よく吹いています 今日は雨傘なしで過ごせる1日になりそうです 週後半、英気を養ってがんばりましょう 本日もMayoigaマヨヒガは17:00ヨリ どうぞよろしくおねがいします スペイン リオハの赤ワインご紹介...

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 間もなく開店から2ヶ月 お客様にお料理やお酒を出したり、お話をしたり そういったことをさせて頂ける毎日は 休止期間があったからこそ、より、あがたいなと思います 小さなありがとうを積み重ねる日々にしていきたいです😌...

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 祝日の火曜日は雨の1日となりました おうちでのんびりの方も多い日でしょうか😌 お仕事の方、ごくろうさまです 明日7日(水)は、今月最初の店休日を頂きます ご足労なきよう改めてのご確認、お願いいたします ソーキ&シェリー...

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 薄曇りの仙台 夜は肌寒くなりそうです ご来店の方はどうぞ温かくしてお出かけくださいませ😌 今日はこのブログ初のペアリングのご紹介です ペアリングは一品のお料理に対して一種類の飲み物を合わせることです...