【サラダ】

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです

12/13　定番サラダのご案内です

『自家製スモークツナとトマトのサラダ』¥980

彩り豊かで 目でもおいしい人気サラダのご紹介です

生のマグロから、当店でスモークした自家製ツナです

オイル漬けにはない、本来のお魚の味わいが残ります

しっとりとした食感に仕上げた燻製ツナをトマトにはさんで、フレッシュオニオンを散らしています

スプラウトの下には葉野菜がたっぷり!

柚子の香りのドレッシングは別添えで

お好みの量かけてお召し上がりください

こちらも自家製です

このほろ苦さのあるドレッシングが 芳醇なスモーク香を引き立てて

びっくりする程、サンドしたツナトマトとよく合いますよ😃

歯ごたえのあるブロッコリーやヤングコーン

シャキシャキっとした葉野菜

しっとりツナとジューシートマト

食感の楽しさでメインのような存在感で

今夜のお食事に華やぎを☆

スターターならフルーツフレーバーのある白ワインがお勧めです

発散的な柑橘の香りと相乗するペアリングをお楽しみいただけます

お食事の中盤以降でしたら、

お料理のスモーキーさに寄せた赤ワインもよろしいかと

今宵も ゆっくりと流れるお時間をMayoigaマヨヒガで...

※お値段はブログ投稿時のものです

12/13生まれの有名人

　仲代 達矢

　樋口 可南子

今日が記念日の方 おめでとうございます✨