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ワイン
宮城県のワイン
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 本日の営業は貸切のみとさせていただきます 明日以降のお問合せ等 お電話にて承ります ☎022-200-6174 11/21 お勧めワインのご案内です 『'24 ユズファーム ルート113 ロゼ』 宮城県刈田郡七ヶ宿町 (しち か しゅくまち) に畑があります、Yuz farm & vineyardさんのワインです まずはワイナリーのご紹介をさせてください 今年9月に畑をお訪ねしてきました 熊問題どころかトリ、サル、イノシシ 獣害のオンパレード🥲 その地で、オーナーの荒井 謙 (ゆずる) さんが孤軍奮闘して原料ブドウを栽培しています 東北ではまだまだ栽培の少ない品種を含め、約10種のブドウを育てています ワイン用ブドウの他に、本業かと思うほどのリンゴの木も手入れしていらっしゃいます 高級食用ブドウのシャインマスカットも↓ かねてより、ワインやシードルのレベルが高く どんな方が造っているのだろう、と興味があったワイナリーさんです まだ醸造設備がなく、他のワイナリーを間借りしてワインを造っており 生産
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4 日前読了時間: 2分
フランスの熟成ワイン
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 空気がとっても乾燥しています カサカサお肌にならないように おいしい料理とお酒で 楽しい時間が必要ですね 本日も 良き1日をお過ごしくださいませ☆ 熟成ボルドーワインのご案内です '04 シャトー ヴェルディニャン フランスはボルドー地方にある、オーメドックという地区で造られた赤ワインです ブドウの収穫年は2004年 複雑な香りと、熟成してなお 感じられる力強さ じっくり ゆっくり飲みたいタイプです 2004年、皆さんは何をしていらっしゃいましたか😌 その時を思いだしながら、飲み頃をむかえたワインを傾けてみみては いかがでしょうか 11/12生まれの有名人 オーギュスト ロダン 孫文 今日が記念日の方 おめでとうございます✨ 9月、10月、11月 CLOSE 23：00 とさせていただきます (最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)
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11月12日読了時間: 1分
オレンジ色のアルコール
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 低く雲が垂れ込めています 今夜は遅めの時間から雨予報 ご来店の方がお帰りになる頃でしょうか 雨が早めに来仙するかもしれませんから お足元お気をつけてお越しください🙂↕️ だってハロウィンだから オレンジワイン 1年で一番オレンジ色が多くなる日なので 地味な当店もあやかって グラスで3種ご提供🎃 ジョージア、イタリア、オーストラリア と、タイプちがいでご用意しました 飲み比べでもOKです オレンジワイン この機会にお試しになってみてはいかがでしょうか☆ 良き 金曜日の夜を お過ごしください... 10/31生まれの有名人 灰谷 健次郎 浜木 綿子 今日が記念日の方 おめでとうございます✨ 9月、10月、11月 CLOSE 23：00 とさせていただきます (最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)
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10月31日読了時間: 1分
日本ワイン
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 今週また一歩、季節がすすみそうです 今日も肌寒い1日 あたたかくしておでかけくださいませ 皆さまどうぞ ご自愛ください😌 東北のワインのご紹介です 高畠ワイナリー 2022年産 赤ワインです 産地は、山形県の東置賜郡高畠(たかはた)町 ラベルに堂々と書かれているのは、ブドウの栽培家さんのお名前です このワインに使われたカベルネ フランというブドウは 島軒正陽さんがつくったもの そのブドウを買って、高畠ワイナリーさんが造ったワインです ラベル裏には 限定1765本と書かれています 少ない生産本数ですね テイスティングすると ブドウの特性である 酸やタンニンのはっきりと感じられます サワーチェリーやいちごのドライフルーツ 甘草、バニラなど甘い香り まだまだ少ない、日本産カベルネ フラン100%のワイン 杯数限定にてグラスでご提供いたします 新しい出会いの1杯 今宵もご用意しております☆ 10/28生まれの有名人 徳川 慶喜 ビル ゲイツ 今日が記念日の方 おめでとうございます✨ 9月、10月、11月
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10月28日読了時間: 1分
イタリアの白ワイン
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです クマのニュースが毎日ありますね🐻 数日前は、お店から徒歩15分ほどの地下鉄駅付近でも 2日続けて目撃情報が もう住んでるのかもしれませんね… 皆さまもお気をつけください 本日も17:00ヨリ営業です😌 チェレット モスカート ダスティ モスカート=マスカット系ブドウ品種のワインです ブドウをかじったような香りが口に広がります☺️ アルコール低めの微発泡 喉越しサワヤカなタイプです 飲み時は、一杯目かもしくはデザート代わりにシメでも👍️ 合わせるお料理は、昨日ご紹介の前菜 『マスカットのカプレーゼ』がお勧めです 今宵も、良き夜を☆ 10/24生まれの有名人 及川 光博 木村 カエラ 今日が記念日の方 おめでとうございます✨ 10/26(日)店休日 いただきます 9月、10月、11月 CLOSE 23：00 とさせていただきます (最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)
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10月24日読了時間: 1分
火曜日
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです キンモクセイ香る くもり空 風の強い仙台ですが、今日は穏やかなお天気です 本日も17:00よりの営業です お問い合わせ ご来店 お待ちいたしております 明日10/22(水)は店休日です😌 ピエール リュルトン フランス ボルドー産の白ワインです 鮮烈なライムの香り とても爽やかな印象です シャープさとふくらみあるやわらかい味わいがバランス良いスタイル お食事の序盤から中盤にかけて飲んでいただきたいワインです ボトル販売のご用意もございます 2、3名様でもどうぞ☆ 今宵も、良き夜をお過ごしください 10/21生まれの有名人 江戸川 乱歩 アルフレッド ノーベル 今日が記念日の方 おめでとうございます✨ 9月、10月、11月 CLOSE 23：00 とさせていただきます (最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)
mayoiga
10月21日読了時間: 1分
南アフリカの赤ワイン
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 午前中からお店近くの通りからにぎやかなお囃子の音が聞こえています 今日は雨の心配が減ってお祭りの人出がより多くなりそうですね 連休中の本日、明日も通常営業です お近くにいらした際はどうぞお立ち寄りくださいませ😌 クラインザルゼ...
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10月12日読了時間: 1分
Pinotageの日
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 今日は、 “Pinotageの日 ”です Pinotage(ピノタージュ)とは、ワインを造るブドウの一つ ワインを飲まれる方は聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれませんね このブドウは南アフリカで誕生しました...
mayoiga
10月11日読了時間: 1分
今週もよろしくお願いします
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 暑さ厳しき中、街が通常運転はじめました どなた様もお忙しいまいにち、ご健康でお過ごしくださいませ 当店は今週 木曜日8/21 店休日をいただきます ご足労なきようご確認くださいませ🙂↕️ ギンタラ西京焼き...
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8月18日読了時間: 1分
フランスのロゼワイン
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 仙台七夕が終わって雨降りの仙台は、少し寂し気な雰囲気です さて、明日12日、お休みをいただきます お間違えなきようご確認くださいませ ティエリー ピュズラ “ヴァン クール” 香りに芯のあるロゼワイン...
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8月11日読了時間: 1分
南アフリカの赤ワイン
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです クラインザルゼ ヴィンヤード セレクション 🍇ピノタージュ 南アフリカワイン いまや高品質ワイン産地ですが、まだまだお飲みになったことが少ない方も多いような印象です 白、赤、そしてスパークリングと...
mayoiga
7月18日読了時間: 1分
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