〆のひと品

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 2/3【〆のひと品】をご紹介します 今宵の〆にいかがでしょうか 【茶そば】　　￥700 抹茶の香りが鼻孔をくすぐり お酒で温まった体に心地良い爽やかさ 冷水で引き締めたコシのある麺が つるりと喉を通り過ぎていきます すするとそばつゆのカツオも香ります つゆをつけずに、ワサビを少し 麺にのせていただくと お茶の香りがダイレクトに感じられますよ たまに 粋な大人の愉しみ方もいいですね 今夜はいいお酒だった そんなすがすがしい気持ちになれる 〆の一品 今宵も ゆっくりと流れるお時間をMayoigaマヨヒガで... ※お値段はブログ投稿時のものです 2/3生まれの有名人 　小西 康陽 　川合 俊一 今日が記念日の方 おめでとうございます✨

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 1/21【〆のひと品】をご紹介します 『白石温麵(うーめん)』¥680 宮城県白石市の名産品“うーめん” 長さがどれくらいかご存じでしょうか お子さんや年配の方でも食べやすい9cm 誕生したとされる江戸時代から続いているそうです 約400年前、胃を病んでいた父親のために息子が油を使わない消化にいい麺を 作ったのが始まり “親を思う温かい心”から“温麵”と名付けられた、というお話 現在も油を使用せず作られているのが特徴で、胃にやさしくシメに最適 ヘルシーで軽さが嬉しい一品です😌 ショウガ、ミョウガ、大葉、ゴマ 薬味をたっぷり添えて お召し上がりいただきます 出汁香るおつゆで どうそ✨ お酒を楽しんだ後の体になじむおいしさ いかがでしょうか 今宵も ゆっくりと流れるお時間をMayoigaマヨヒガで... ※お値段はブログ投稿時のものです 1/21生まれの有名人 　高田 純次 　京本 政樹 今日が記念日の方 おめでとうございます✨