秋田県の日本酒

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです

今販売されているdanchuです

こちらに先日投稿の雪の茅舎 杜氏が特集されています【お出かけ】雪の茅舎編

50年の杜氏の仕事を一瞬でも垣間見れたことを

改めて 嬉しく思っています

蔵をお訪ねして教えていただいたこと、感じたことは

その年その年で状態のちがう原料や変化をもってしても

“雪の茅舎”というブランドを造る

それが買ってくれる人との約束、という姿勢です

私たちも封を切らずとも安心して

“雪の茅舎 飲みますか”とお客様に言えるお酒ということです

造り手の姿勢に触れ

私たちがバトンの最後の渡し手であることを再確認する機会となりました

雑誌、これからゆっくりと読んでみたいと思います😌

お店にも置いておきますので

ご来店の方はどうぞ ご覧ください!

入荷しております👆

どちらも、時季限定の生酒です

左【雪の茅舎 山廃純米吟醸 生】🌾山田錦,秋田酒こまち

右【美酒の設計 純米吟醸 生】🌾山田錦

バックグラウンドを知り

ストーリーに思いをはせて

その日をゆっくりと締めくくる一杯を

そんな時間を過ごせたらいいですね

今宵も一献　Mayoigaマヨヒガで...

2/9生まれの有名人

　上杉 謙信

　オノヨーコ

今日が記念日の方 おめでとうございます✨