雪解け牡蠣

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです

今日から気温ぐんぐん上がり宮城県内でも25℃予想、春を飛び越えて夏が来てしまうのではと思う週末です

さて、Mayoigaマヨヒガは本日より4/23(水)まで営業日です

19日(土)、23日(水)の早い時間は満席となりました

他の日はお席ご案内可能です

ご来店をお考えの方はお問合せお待ちしております🙂‍↕️

　　℡　022-200-6174

殻付き 雪解け牡蠣

岩手県 陸前高田市のブランド 『雪解け牡蠣』

いわゆるカキシーズンが終わったと思われる4月、5月のこの時季に出荷されている3年ものです

当店では地元の漁師さんから直送いただいています

(写真は以前のもので、近年は海水温上昇の影響大きく苦心されているようです...)

殻付き牡蠣は生か蒸しで

他にはカキフライとカキグラタンがご用意できます

ファンの皆さまも、まだ召し上がったことのない方も季節の味覚をお楽しみいただけましたら嬉しいです(❁´◡`❁)

牡蠣は海域により味わいの変わる食材なので、召し上がれる方は是非、高田のテロワールをご賞味くださいませ！

今日もブログをお訪ねくださりありがとうございます

またあした、お会いいたしましょう

Mayoigaマヨヒガ