穴子の白焼き

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです　

10/14は“鉄道の日”

日本初の鉄道が開業した日だそうです

今夜のNHK BSで六角精児さんの『呑み鉄本線』という番組が放送されますが、

先だってMayoigaマヨヒガで酒の会をしてくださった

秋田県由利本荘市の㈱齋彌酒造店さんが出るそうです

【公式】雪の茅舎 | Yukinobosha, Since 1902

是非 ご覧くださいませ😊

さて、今週もスタートですね

ブログもお付き合いのほどよろしくお願いいたします

一夜干し穴子の白焼き

身のしっかりした穴子を一夜干しに

ギュッと凝縮したうま味を味わえる一品です

パリッと焼き上げて“塩こぶワサビ”を添えてお出ししています

噛みしめるほどに口中に広がる香りを

どうぞご堪能くださいませ

ご注文 お待ちしております☆

皆さま今日も良き1日を👋

10/14誕生日の有名人

　正岡 子規

　ロジャー ムーア

今日が記念日の方 おめでとうございます✨

9月、10月、11月　

CLOSE 23：00 とさせていただきます

(最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)