【お魚料理】

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです

2/8

新メニューのご案内です

『ブリしゃぶおろしポン酢』

仙台の寒さピークのこの時季

雪のようなみぞれおろしでお出しする

冬の味覚“ブリ”

ビタミンEが豊富で

“若返りのビタミン”とも呼ばれています

サッと霜降りしをしてひと手間

表面がきゅっと引き締まります

中はレアで触感のコントラストが より、ブリの脂の甘さを引き立てます

おろしポン酢の、うま味がありながら

さっぱりとまとまる味わいが

後口爽やかです

お刺身とはまた違ったジューシーさをご賞味いただける ひと品です

暖かい店内で旬の ふわ・とろの食感を味わう贅沢を😊

今宵もゆっくりと流れるお時間をMayoigaマヨヒガで...

※盛りつけは変更になることがあります

2/8生まれの有名人

　松下 奈緒

　佐々木 希

今日が記念日の方 おめでとうございます✨