秋が旬

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです

こちらはご存じでしょうか😊

むかご

ヤマイモの球根のようなもので、茎が太くなったものです

これをそのまま素揚げにして塩を振ってオツマミに

ホクホクとした食感と山芋の皮のような香り

パリッとしたむかごの皮に塩味がよく合うんです

小さいけれど栄養豊富で、甘苦スパイスのような芳醇さがあります

滋養の強い旬の食材を食べて元気な秋を楽しみましょう☆

本日も17:00ヨリ

通常営業です

9/28生まれの有名人

　ブリジット バルドー

　伊達 公子

今日が記念日の方、

おめでとうございます✨

9月、10月、11月　

CLOSE 23：00 とさせていただきます

(最終のご入店時間 21:30 / 最終のご注文 22:00)