逸品

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 1/7 季節限定お料理のご案内 ピンクが弾けるアヒージョ☆ 『明太子の和風アヒージョ』￥1,280 和食料理人ならではの、絶妙なバランスで仕立てた オリジナルメニューです 明太子の、ピリッとした辛味と塩気を生かした和の味つけと合わせるのは、ポテトの甘み ホクホク と プチプチが口中を刺激して 食感が楽しいお料理です “メンタイポテト”は相性抜群の組み合わせですね😊 具材を堪能した後は グツグツ煮こんで旨みが凝縮したオイルに、バゲットを浸してお召し上がりください グッと、ワインに合うお料理になりますよ あたたかい店内で どうぞ ご賞味ください 今宵も ゆっくりと流れるお時間をMayoigaマヨヒガで... ※お値段はブログ投稿時のものです 1/7生まれの有名人 　水木 一郎 　ニコラス ケイジ 今日が記念日の方 おめでとうございます✨

皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです 1/6 季節の逸品のご案内です 『牛すじ煮込みのチーズ焼き』￥950 コラーゲンたっぷりの牛スジは、 スプーンで切れるほどトロトロに じっくり煮込んで、深い色あいのシチューに仕立てました 和洋のうま味が溶け込んだ ブラウンシチュー さらに上から コクを引き立てるチーズをかけて焼き上げます 香ばしい香りが食欲そそる、冬のごちそうできました☆ まずはアツアツをそのままで 二口目からはバゲットとご一緒に グラタン仕立てでバゲットとの相性もgood バゲットが足りないときはお声がけください😌 日本酒にしようか ワインにしようか... お酒を呼ぶ 味つけが悩ましいですね ワイン派も日本酒派も一緒に楽しめる一品です 寒さの折 心も体もあたたまるお時間を 今宵も ゆっくりと流れるお時間をMayoigaマヨヒガで... ※写真はハーフサイズです ※お値段はレギュラーサイズ、ブログ投稿時のものです 1/6生まれの有名人 　杉村 春子 　松原 智恵子 今日が記念日の方 おめでとうございます✨