和タパス(仮)
- mayoiga
- 5月6日
- 読了時間: 1分
更新日:5月8日
皆さまこんにちはMayoigaマヨヒガです
祝日の火曜日は雨の1日となりました
おうちでのんびりの方も多い日でしょうか😌
お仕事の方、ごくろうさまです
明日7日(水)は、今月最初の店休日を頂きます
ご足労なきよう改めてのご確認、お願いいたします

今日は新シリーズのご紹介です
軟骨が食べられるほどやわらかく、
かつしっとりと調理した、ソーキ = 豚のあばら
コラーゲンがトロリ溶けこんだ煮汁で味わって頂きます🙂
合わせるお飲み物はシェリー
スペインの南 アンダルシア地方産のワインのひとつです
“オロロソ” という、酸がありながらコク深いタイプをご一緒に
今後このような小皿のお料理と、お飲み物の組み合わせを提案していきたいと思っております
お飲み物を当店ならではのお料理とともにお楽しみ頂くシリーズです
メニューにあります時はどうぞお試しくださいませ
※お料理はお飲み物とご一緒に提供させて頂きます
※完売の際はご容赦ください
それではまた、あさってお会いいたしましょう!
良き1日を☆
Mayoigaマヨヒガ
*Facebookでこのブログをご覧の方は、ページトップのロゴもクリックしてみてください
*5/7、12、18 お休み頂きます
*5/17 18:30OPENです